第四章 说一下吐蕃突厥之事 (第2/2页)
　　
　　他不要桑树，八十亩地种树养蚕才能赚几个钱。
　　
　　种上葡萄，葡萄酒是酒，比浊酒贵多了。
　　
　　葡萄干又是果品，价格亦不低。
　　
　　用卖酒和卖葡萄干的钱买布交佣调，只需一小部分。
　　
　　李易有更好的种植方式与酿造工艺。
　　
　　现在需要的是找结果的老藤，他可不想养几年再产葡萄。
　　
　　好在此时大唐都爱喝葡萄酒，许多人种葡萄。
　　
　　有人种葡萄结果少，而且葡萄也不甜。
　　
　　李易有办法处理这些情况，但他着急。
　　
　　葡萄马上要开花了，开花怎么移栽？
　　
　　通常是秋天移栽，一冬过去，趁春暖促根生长。
　　
　　春天移栽老藤，对藤伤害很大。
　　
　　当年能结出来葡萄，很让人怀疑。
　　
　　李易急，管事宋德更急。
　　
　　因为钱来了，价值五万五千文的一百匹绢被送来。
　　
　　五缸酱油的钱，还有那么多缸，每缸还能出油。
　　
　　自家的东主厉害呀，能赚钱。
　　
　　东主说卖树，那就卖吧。
　　
　　管事宋德骑着庄子里唯一的一匹马出去找人，卖树、买三年到五年间的葡萄秧。
　　
　　吃饱饭，困顿的学子们跑出来帮忙搬绢。
　　
　　他们面对李易这个东主，没有丝毫傲气。
　　
　　东主可不是大字不识几个的粗人，偶尔东主还陪着写写字、论论策。
　　
　　东主写的字，能楷书，又能写出那种看着笔画很细，但傲骨嶙峋的字。
　　
　　晚饭前，李成器亲自点燃沼气灯，称赞一番离去。
　　
　　顺便带走了李易制作的酱牛肉、凉拌麻辣牛蹄筋、辣牛肉酱。
　　
　　最可怕的是，他连制作牛肉酱的卤水也不放过。
　　
　　全给拿走了，一大锅呀。
　　
　　“记得卤水每天热一下，凉了用冰镇上。”
　　
　　李易很怕对方吃坏肚子，送出庄子时还喊呢。
　　
　　至于对方有没有冰去镇，不用李易操心。
　　
　　送走李成器，晚饭还是牛骨头野菜汤，不过没有豆腐了。
　　
　　豆腐价格比米都贵，大豆产量低。
　　
　　一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。
　　
　　当然，李易用榨完有的豆饼做豆腐。
　　
　　然后即使拿豆饼做豆腐，一斤豆饼他都能做出来三斤。
　　
　　若是没榨完油的豆子，他能做出至少四斤豆腐。
　　
　　人家大唐用卤水点豆腐，他用石膏。
　　
　　人家豆腐煮完浆隔渣，渣子就吃了。
　　
　　他把豆腐渣反复煮，冬天烧煤取暖，放个锅在灶上，煮呗。
　　
　　现在有沼气，继续煮。
　　
　　最后剩的渣，人根本无法吃，正好拿来喂猪和喂鸡，牛都不爱吃啊。
　　
　　就这样，他还琢磨着用豆饼做豆腐的时候，煮浆过程中挑一层腐竹出来呢。
　　
　　现在是牛骨头炖完汤，也还要继续煮。
　　
　　然后继续炖野菜。
　　
　　直到什么都煮不出来，骨头会变成肥料。
　　
　　齐民要术中就写了，除了农家肥，还可以用骨头渣子和除芝麻外的其他农作物渣油后的渣子肥田。
　　
　　不过李易庄子上的骨头不会拿来肥田，而是变成骨粉喂鸡。
　　
　　鸡下蛋，缺钙时蛋就是软壳的，甚至不下了。
　　
　　李成器不知道李易庄子有一套科学利用的方法。
　　
　　他没吃晚饭，带东西着急往回赶。
　　
　　好在路不远，这回走通化门，然后趁宫门开着入宫。
　　
　　从侧门进百福殿，见自己的太上皇父亲。
　　
　　有人在他进通化门的时候已经跑去安兴坊找其他兄弟，一起到百福殿。
　　
　　李隆基听到消息，也赶了过来，带着王皇后。
　　
　　其他兄弟来时也各带一个王妃。
　　
　　给太上皇李旦和豆卢贵妃问安，大家开始品尝李成器带回来的吃食。
　　
　　昨天的酱油就给他们打开了一扇新的吃货民族的窗户。
　　
　　今天简直是开了一道门。
　　
　　牛肉他们都吃过，可是这个酱的牛肉，不蘸蒜酱的时候已经够好吃了。
　　
　　等蘸了蒜酱，大家表情都是那么愉悦。
　　
　　再尝一口麻辣牛踢筋，哎呀，世上怎么还有这等味道？
　　
　　这个辣，为何越辣越想吃，辣得那么纯正。
　　
　　两个牛腱子和两个牛蹄筋很快被众人分食掉，一个个意犹未尽。
　　
　　“大哥，不若把那李易招到尚食局。”
　　
　　薛王李隆业舔舔嘴唇，说出好几个人心中共同的想法。
　　
　　“业儿不得胡说。”李成器管弟弟。
　　
　　又道：“那李易心有凌云志，今日言及吐蕃、突厥之事，他说……”
　　
　　李成器把李易说的话说给其他人听。
　　
　　大家听了，也如李成器当时一般，露出震惊之色。
　　
　　原来那少年胸有沟壑，志向颇大。
　　
　　既如此，又怎会去尚食局御膳房做菜。
　　
　　感叹之余，面条煮好了，今天晚上的主食就是汤饼，拌牛肉辣酱吃。
　　
　　“大哥，听闻你买回酱油千斤许，不知李易庄子还剩几多？”
　　
　　刚刚提议让李易到皇宫当厨子的李隆业又惦记起酱油的事情。