第658章九鼎食肆魔都总店开张 (第2/2页)
而且，为人也敞亮，知道自己有意结交，也没有在那边等着，反而递了个梯子来。
苏何需要他露面吗？
当然是需要。
但没有他，苏何也不会有问题，他还有其他的手段。
只不过，请周庭钰剪彩，是最容易的事情。
周庭钰也有意结交，自然愿意伸手了。
“行，那我就先进去坐了。”
“行，我让人给你准备一些点心。你是要喝茶，还是果汁？”
“茶吧。”
虽然喜欢喝酒，但他其实也很喜欢喝茶。
有点地位的人，除了真是脾气耿直的，喝不惯茶的人，要不然，都会喝茶。
喝茶是一种修身养性的过程，也是一种彰显自己修养的事情。
但凡有些地位的，都喜欢喝茶。
周庭钰也不例外，而且他的客人里，就有不少是喜欢喝茶的。
他若是自己不懂茶，招待客人的时候，也是问题。
周庭钰被人引进去了，服务员是这几天调集来魔都的。
嗯，也在魔都本地招聘了几个气质好的，大部分都是女孩子，年纪不算太大。
九鼎食肆的工资，在魔都这边，也是很有竞争性的。
再加上，苏何根据魔都这边的生活，又给加了一些。
你总不能希望全国各地，不管城市大小，都是一样的工资吧？
也有几个男生。
这里的服务员，年纪都不大。
而且收拾一下，都是男的好看，女的漂亮。
再加上九鼎食肆的制服，这一穿上，招待人的时候，就给人眼前一亮的感觉。
这个时候，就有不少路过的行人，被这群人给吸引了。
“这是什么地方啊？”
“那些是服务员？都穿的这么好看？”
“这是选美吧，还是别的？”
“不是吧？居然是一个卖药膳的地方？”
“药膳还贵？不过这些人穿的这么好，不会是卖给地主和资本家的吧？”
外面有不少人讨论，当然也有不少人问了价格，表示买不起。
一碗粥，要三四毛钱，真是太贵了。
但苏何也安排了人解说：“我们的粥都是药膳，里面放了人参和黄精等名贵的药材，另外，还选取了优质的大米，里面还有不少的其他食材，比如花生……”
经过解说，大部分人都表示理解。
人家用的材料也好也多，卖的贵一些，也是应该的。
总不能和那些快餐一样，卖的便宜吧？
人家用的东西也便宜啊。
是的，魔都已经有了一些快餐出现了，只是没有用快餐这个名字罢了。
很快，香味就传了出来，勾起了很多人的馋虫。
“什么东西这么香？”
“药膳粥能这么香？”
“是的，我是一个中医，我可以证明，这气味里，绝对有人参的味道。”
“真的假的啊？不过这香味，如果不是特别贵，真的是三四毛的，我咬咬牙，也要买一碗试试的。”
“看起来，今天要破财了。”
周庭钰没有理会外面的议论，他自己其实也挺惊讶的。
“这香味，确实好闻。上次我吃过一次鸡丝粥，味道就很好。今天这粥，味道似乎比上一次的要差一些？”
引着周庭钰去包厢的服务员，是从碧水市那边过来的。
听了周庭钰的话，立刻就是笑道：“那是因为，之前给客人您煮粥的是我们老板。现在煮粥的，是饭店培养的厨师。虽然配方是一样的，而且也加入了我们九鼎食肆一年多没有熄火的老汤，味道肯定是很好的，但比我们老板还是差一些的。”
“哦？”
周庭钰有些意外：“苏何的厨艺这么好？”
服务员点头：“是啊，我们老板的厨艺可是特别好的。在碧水市的时候，大厨的总教练是老板的六爷爷，是村里掌厨的。什么宴席，都是六爷爷出手。
我们老板也是六爷爷的得意门生，再加上还有九叔的手艺，也都传给了我们老板。我们老板又弄了一个永远不熄火的老汤，不说煮的汤，还有做菜，味道都是特别不错的。”
周庭钰又问了老汤的事情，这个事情也不是什么机密，服务员就说了。
周庭钰又问：“不怕别人学去吗？”
服务员哈哈大笑了起来：“不会的。”
周庭钰很疑惑，服务员又继续解释道：“因为老汤的配方是保密的。我们内部也不知道配方，加料的人都是特别选出来的。他不会告诉任何人，再加上里面还要加我们老板自己秘制的调料。就算是知道了配方，也没有办法山寨出来的。”
顿了顿，服务员又讲了几个例子：“在碧水市那边，也不是没有人抄袭。但没有特殊的调料，味道就会差很多。加上不能熄火，这些配方里的材料，有各种名贵的山珍和海味，加大了成本的同时，味道提高的不多，得不偿失。”
周庭钰有些意外，一个服务员，居然知道这么多。
他看出来了，这不是个例，而是每一个服务员都是这样的。
周庭钰又奇怪的问道：“为什么你们都知道？”
服务员昂着脑袋，自豪的说道：“因为这是公司的培训啊。”
“你们公司都是这么培训的？”
这看起来，不是培训服务员，这是培训负责人啊。
服务员又得意的说道：“是的，每一个人都是这么培训的。因为老板给我们设计了一条升迁的道路，只要做的好的，先是普通服务员。等之后，考核过了，就可以当领班，之后还能做店长呢。”
周庭钰有些吃惊，苏何这个手笔不小啊。
这么多的服务员的培训就不是一个小数目了，其中要投入不少的。
培训的时候，肯定对工作也是有影响的。
结果苏何一点都不在乎，而且还每一个都是这么培训的。
这表明，苏何打算要继续扩张的。
有多少服务员能够达到标准，他就要开多少家分店。
这个手笔如果还小，就没有大手笔了。
他觉得，以自己的身份地位和见识，已经不会这么惊讶了。
但想到苏何的这个手笔，他还是很惊讶。
服务员请他进来，还有跟着一起来的管家老贺。
“请在这个包间坐吧，我去给您两位泡茶。”