第二十六章 展示厨艺 (第2/2页)
整个会议室顿时一片哗然。
就在大家议论纷纷的时候,焦书记开口了:
“既然这崔大可自信满满,不信的话大可以让他先试试。”
焦书记对于崔大可是印象深刻,这个野猪肉就是他猎到的。
“嗯,崔大可,你随便去厨房做一道菜带过来给大家尝尝就知道了。”
“行,刘厂长,我带他去厨房试试,大家先在会议室等下吧。”
如果这崔大可确实懂得厨艺,那厨师的人选不就解决了?
刘科长一脸兴奋。
“刘明敢,我来择一这个大白菜吧。”
“好,那我去把土豆洗一下。”
“哎,刘科长来了啊。”
来到厨房,一片忙碌的场景,大家正在为工人的晚饭而忙碌着。
“哦,是赵师傅啊,这是南台公社的崔大可。”
“赵师傅。”
自从南易被人举报是破坏分子,平常厨房的大梁就是赵师傅在扛,虽然厨艺不太高超,但做厂里的大锅菜还是可以的。
“哦,崔大可同志,你好。
刘科长此次是来视察工作的?”
“啥视察工作呢,赵师傅麻烦你清楚一个灶台,让崔大可同志做一道菜。”
“行咧,刘科长吩咐的事情我自然照办,不过这小同志这么年轻,还会厨艺?”
赵师傅边清理灶台,有点疑惑。
他特地观察了下崔大可,人倒是挺高大英俊的,手双指修长,苍穹有劲,但茧子很少,不像是学过厨的样子。
“呵呵,赵师傅,我只是从小喜欢吃,自己研究的。”
崔大可感受到了赵师傅的目光,但他又哪知道崔大可的厨艺是系统奖励到的呢。
“行了,崔大可你抓紧吧,领导们都还在等着呢。”
见一个灶见收拾好了,刘科长有点着急。
崔大可自然也不怯场,观察了一番厨房里的食材,决定做个酸辣土豆丝,拿起已经洗干净了的一些土豆,麻利的的切了起来,速度很快,且切出的土豆丝大小规格都一样。
后厨的人都是惊讶。
“我去,这是哪里来的帅小伙,这刀工也太厉害了吧。”
“中午厂长开会你没有认真听吗?他叫崔大可,从南台公社那来的。”
“这刀工只怕可以媲美南易师傅了。”
“谁说不是呢,看来刘科厂请来了一个人才啊,还这么年轻。”
……
崔大可大秀了一把刀工,将土豆丝用水清洗几次后加了点白醋,然后开火放油,加入干辣椒、花椒和葱段,最后将切好的土豆丝浸盐进行翻炒。
整个过程行云流水,在再次惊呆了众人。
期间,崔大可偷偷加了点灵泉和一点鸡精,不多时,一盘卖相极佳,香味扑鼻的酸辣土豆丝就端到了刘科长的面前。