第523章 独门技巧 (第1/2页)
　　
　　沈老板的神情有些恍惚。
　　
　　开水白菜天下闻名，连制作方法都广为人知。
　　
　　无非是用老母鸡、猪肘子、老母鸭、金华火腿等物熬煮十多个小时，然后经历多次的扫汤，让高汤回归清澈如白水的状态。
　　
　　随后，取白菜菜芯，将它用热水汆烫至熟，再浇上调好味的清汤。
　　
　　这样一道开水白菜就做好了。
　　
　　听着不算难，步骤更是简单得不能再简单。
　　
　　所以，那个南枝……不，是那位南师傅，到底是怎么做到改进开水白菜的？
　　
　　正当沈老板一众人都百思不得其解的时候，有人敲响了包厢的门。
　　
　　彭玉生似乎早有预料，笑容和蔼地说：
　　
　　“请进。”
　　
　　包厢门打开。
　　
　　南枝带着浅淡笑意的脸，出现在门口。
　　
　　“彭师傅，真的是您啊。我们楼里的员工刚刚说好像见到了您，我就过来看看。您老也是，怎么来之前没有提前招呼一声。”
　　
　　彭玉生笑呵呵地说：
　　
　　“我又不是什么要紧的贵客，不过一个平凡客人，当然是自己预约，吃完就走啊。”
　　
　　南枝挑眉：
　　
　　“那可不行，彭老您是前辈，能来这趟我感激不尽。待会儿我给诸位多上几道新菜，是咱们店里未来要推出的，烦请诸位品鉴。”
　　
　　说着，南枝的视线在包厢内扫过，
　　
　　“对了，差点儿忘了问，这些位是……”
　　
　　沈老板等人有点想找条地缝钻进去！
　　
　　他们能说什么？
　　
　　难道说自己是故意上门来踢馆找茬的吗？
　　
　　人都是视觉动物，原先不认识南枝也就算了。
　　
　　现在看到人家一个温柔美丽的小姑娘站在那里，说话也是轻言细语的……这群五大三粗的爷们儿，哪里好意思对人家恶言恶语？
　　
　　最后是沈老板勉强站出来自我介绍：
　　
　　“我们是彭老的……晚辈！对，就是晚辈！”
　　
　　南枝看和温和无害，实则目光犀利。
　　
　　她不经意地扫过这些人的双手。
　　
　　全部都是典型的厨师的手。
　　
　　晚辈的确是晚辈。
　　
　　但应该不是彭老的徒子徒孙。
　　
　　南枝对他们的身份大致有所猜测。
　　
　　既然没有没有要表露的意思，她也就没有拆穿。
　　
　　点头寒暄两句之后，准备离开。
　　
　　毕竟厨房还忙着呢，能抽空来这一趟已经是难得。
　　
　　就在这个时候，沈老板叫住了她。
　　
　　“南师傅！”
　　
　　他这一声，让其他人都齐刷刷地看向他！
　　
　　因为，沈老板作为这次抗议行动的倡议者和带头者，对南枝从头到尾都是存着质疑的态度，自然不会用这样敬重的语气，喊一声“南师傅”。
　　
　　他这突然喊出的一声，已经能说明很多问题了。
　　
　　许多人欲言又止。
　　
　　可是余光扫到桌面上的菜，反驳的话又压了下去。
　　
　　紧接着，他们听到沈老板在问南枝，这道开水白菜是怎么做的，为什么和普通的开水白菜有所不同。
　　
　　于是，他们纷纷跟着安静下来，都竖起耳朵想听答案……
　　
　　不对。
　　
　　这是人家的不传之秘，大概率不会往外说的。
　　
　　
　　
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